2019年11月23日
解体ショーに近大マグロ本日23日です！！！
今日は勤労感謝の祝日です。 働いている方、家事に育児に頑張っている方 いつもお疲れ様です。 本日、ことぶき寿司では 近大マグロの解体ショーを全店舗で開催します！ （午後6時30分頃から） 近大卒の卒業証書持参で近代マグロも各店舗に 無事入荷しました！！！！！！...
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2019年11月22日
解体ショーに近大マグロ登場まであと1日！！！
今週末（23日）に近大マグロの解体ショーを全店舗で開催します！ （全店舗午後6時30分頃から） こんなに激推しには理由がありまして・・・・。 近畿大学が絶対不可といわれてきたマグロの完全養殖に 世界で初めて成功したのが近大マグロです。...
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2019年11月21日
解体ショーに近大マグロ登場まであと2日！！！
今週末（23日）に近大マグロの解体ショーを全店舗で開催します！ （全店舗午後6時30分頃から） 近大マグロは本マグロとも呼ばれ、マグロ類中もっとも大型です。 高価であるため「海のダイヤ」とも言われています。 天然資源に頼ることなく持続可能な資源保護型の「完全養殖」です。 ...
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2019年11月20日
解体ショーに近大マグロ登場まであと3日！！！
今週末（23日）に近大マグロの解体ショーを全店舗で開催します！ （全店舗午後6時30分頃から） 近大マグロは近畿大学が世界で初めて完全養殖に成功した 天然に負けないほどの高級ブランドとして地位を確立しています。 市場や百貨店でも「最高級」の名がつく本マグロなんです。...
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2019年11月19日
解体ショーに近大マグロ登場まであと4日！！！
今週末（23日）に近大マグロの解体ショーを全店舗で開催します！ （全店舗午後6時30分頃から） 近大マグロは近畿大学が世界で初めて完全養殖に成功した 天然に負けないほどの高級ブランドとして地位を確立しています。 市場や百貨店でも「最高級」の名がつく本マグロなんです。...
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2019年11月18日
【11月23日】解体ショーに近大マグロ登場！！！
近大マグロは近畿大学が世界で初めて完全養殖に成功した クロマグロのブランドです。 水産養殖課程を修めた優秀なクロマグロ一匹一匹に ｢卒業証書｣が授与され品質管理が徹底されているのも特徴です。 「天然まぐろよりも旨い」との声も多い「近大マグロ」は天然に負けないほど...
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2019年11月15日
【横越店】小さいのに栄養たっぷり！
横越店からの投稿です！ 横越店限定新メニュー 「うずら3点盛り軍艦」のご紹介です。 栄養たっぷりのうずらの卵を使った軍艦。 「ビタミンB12は鶏卵の5.2倍」 「メチオニンは鶏卵の2.8倍」 「DHAは鶏卵の3.5倍」 「多くの成分で栄要価が高い」...
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2019年11月13日
【亀田店】かきのもとご存知ですか？？
亀田店からの投稿です！ 県外のお客様には珍しい「かきのもと」を使った 押し寿司を期間限定で販売中です 食用菊「かきのもと」、は観賞できるくらいきれいな菊の花です。 シャクッとした歯触りとさわやかなお花の風味がおいしく 新潟人にとっては旬となる秋の味覚の代表格です。...
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2019年11月11日
ことぶき寿司では佐渡沖のキメジ・ヒラマサ推しです！
横越店からの投稿です。 本日はことぶき寿司全店で激推しの 佐渡産のヒラマサとキメジマグロのご紹介です。 ヒラマサはカンパチに似ていて身が透き通っていて味は絶品、 キメジマグロはさっぱりしていて尚且つ脂も乗っています。 キハダマグロの幼魚で成長すれば２M位になります。...
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2019年11月9日
佐渡沖のキメジ・ヒラマサが入荷しました！
１５kg以下のキハダマグロを「キメジ」と呼びます。 キメジはさっぱりとしていて脂も乗っています。 ヒラマサは脂肪の少なく、さっぱりとした独特の風味で『青背の貴公子』と呼ばれるほど かんぱちの従妹みたいな感じですが 身が透き通っていて、こちらも脂が乗っていて絶品です。...
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