2018年11月2日
【内野店】毎週土曜夕方は解体ショー開催！
内野店からの投稿です。 皆様こんにちは！ 最近寒いですね！ 今日も元気に温かいスタッフが営業中です！ 毎週土曜日は6時半より 生本マグロの解体ショーを開催します！ 美味しいのはもちろん！ 笑って楽しい！そんなショーを 行います！ぜひ一度ご来店ください！...
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2018年11月1日
【横越店】売り切れ御免・不定期入荷・香箱がにです。
ことぶき寿司 横越店からの投稿です。 本日から11月ですね。急に寒くなってきました。 今日は 売り切れ御免・不定期入荷の 「まるごと香箱がに軍艦」の ご紹介です！ コクがあり旨みが凝縮されたカニミソと内子、 ぷちぷちとした食感がたまらない外子、...
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2018年10月31日
【横越店】お寿司屋さんだってちょっとハロウィン
ことぶき寿司 横越店からの投稿です。 本日はハロウィンですね。 お寿司屋さんのハロウィンも少しだけ盛り上がっております。 女将特製、ハロウィンのにぎり（？）です。笑 お誕生日やサプライズの飾り巻など 心を込めて制作しますので お気軽にご相談ください。...
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2018年10月29日
【横越店】太刀魚入荷しました！
ことぶき寿司 横越店からの投稿です。 本日は「太刀魚」のご紹介です。 特徴としては 今が旬 うろこが無い グアニン質という銀粉の層で覆われている 蛇のように体をくねらせて泳ぐ 立ち泳ぎをして襲い掛かる事から「立魚」と言うそうです。...
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2018年10月29日
新メニュー！しめさばなり（仮）なり
内野店からの投稿です。 内野店から新メニューのお知らせなり！ 肌寒くなってきましたね・・・ 雪国特有の冬場になると飛び交う「タイヤ替えた？」 がそろそろ聞こえてくる季節ですね(笑) そして浩二シリーズ第４弾なり！ その名も「しめさばなり」...
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2018年10月26日
新メニュー！チーズ炙りのご紹介！です
こんにちは！SNS担当 チーズ大好きイカです！ チーズ同盟のみなさんお待たせいたしました！ 要望はあったのですが…反チーズ勢力からの抵抗がやっと落ちついたので商品化成功です（笑） 写真は大蒸しエビ贅沢チーズ炙りとサーモントロ贅沢チーズ炙りです！...
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2018年10月23日
【横越店】飾り巻制作しました！
ことぶき寿司 横越店からの投稿です。 本日はことぶき寿司、横越店癒し担当 女将の制作の飾り巻きです！ 何に見えますか？ ①いるか ②いるか ③いるか シャリはすしっ子とイクラが和えてあります。 お子様も喜んでいただけると思います。...
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2018年10月20日
【内野店】北海道の牡蠣入荷です！
ことぶき寿司 内野店からの投稿です。 好評につき販売継続しております生ガキの ご紹介です！ 現在販売しておりますのが、北海道は厚岸町（あっけし）産の 牡蠣です！ 厚岸町は国内で唯一年中出荷可能な牡蠣の名産地です！ 年中美味しい牡蠣を出荷出来る秘密は、...
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2018年10月18日
【内野店】ついに！Facebookご覧のお客様限定サービス！
ことぶき寿司 内野店からの投稿です。 皆様こんにちは！ 内野店のイカです！ 内野店では満点の笑顔で今日も仕込み中です！ そしてお気づきの方もいらっしゃるかもしれませんが こっそりお店の看板がリニューアルしました！ ご来店の際はチラッとご覧になってみて下さい！...
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2018年10月17日
【内野店】たたきシリーズ第2弾！
ことぶき寿司 内野店からの投稿です。 たたきシリーズ第2弾 宮崎産 近代発ぶりのたたき！ ３２０円 臭みのない近代発ぶりを炙り 季節感あるもみじおろしとネギを付けた一皿になります！ 生の状態とは違い、とろけるような食感と甘味が感じられます！...
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