
新潟 寿司 回転寿司 鮨 すし ことぶき寿司 一心寿司【公式】| 毎朝早朝魚市場から直送!

日本海の鮮魚三昧

「オートリザーブ経由でご予約などは受け付けておりません。」
最新NEWS
内野店 店舗改装のお知らせ

いつもご愛顧頂き誠にありがとうございます。
誠に勝手ではございますが、ことぶき寿司 内野店が、下記日程にて改装工事に入ります。
2026年1月13日から改装工事となり、3月上旬にリニューアルオープン(予定)となります。
お客様には大変ご迷惑をおかけいたします。
【改装期間】2026年1月13日〜3月上旬まで
改装後は、4名席が増えます。家族連れや4名様でのご利用がしやすくなります。
是非ご来店お待ちしております。



恵方巻 ご予約受付中
佐渡島 金山 世界遺産 登録を祝して!

佐渡島 金山 世界遺産 登録を祝して!
南蛮えびを贅沢に12尾も使用した「佐渡金山盛り」を絶賛販売中です。
※新潟名物「南蛮えび」は希少なため、入荷が少なく売り切れ次第終了となります。
あらかじめご了承ください。
※仕入れ状況・店舗により価格は変動いたします。
その他、各店佐渡にちなんだ寿司を「佐渡金山 世界遺産登録」を祝して随時ご提供してまいります。











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メディア情報
秘密のケンミンSHOW!極み】で紹介で、ことぶき寿司が紹介されました!


2023年1月12日(木)20:00から放送の【秘密のケンミンSHOW!極み】で紹介で、ことぶき寿司が紹介されました!
紹介された ことぶき寿司 亀田店です。









漁港直送の生本まぐろと旬の鮮魚解体祭り
まぐろ解体祭り実施
「解体祭り」は、暫くの間自粛させて頂きます。誠に申し訳ございません。
全店毎週土曜日夕方六時半頃より生本鮪の解体祭りを実施しております。
漁港直送の生本鮪をお客様の目の前で解体し、すぐにお出ししております。豪快な解体祭りは感動の一言! さらに、解体してスグの生本鮪の味は絶品です。また、中々お目にかかれない「本鮪のカマトロ」も是非ご賞味下さい。店舗によっては、本日の旬の魚も同時に解体しております。毎朝市場で仕入れて直送していますので、珍しい魚にお目ににかかれることもがあるのも、解体祭りの醍醐味です。
ことぶき寿司・一心寿司、その他姉妹店全店の料理・飲み物は、ご注文をお受けしてからお作りしております。また、提供する商品はアレルギー対応商品ではなく、アレルゲンの除去を保証するものではないことを予めご了承ください。
食物アレルギーに関してご懸念をお持ちのお客様、また原材料の確認をご希望のお客様はスタッフにご相談ください。
ご注文の際には、お客様ご自身で慎重にご判断くださいますようお願い申し上げます。




















